Description

Culture et alimentation au Japon et en Corée

La familiarité grandissante du grand public avec des produits ou plats d’origine japonaise et coréenne rend possible (et sans doute nécessaire) de présenter une synthèse sur les plans historique et culturel.

Au premier semestre, on tentera l’inventaire des traditions, mais aussi des bouleversements qui ont modelé le paysage alimentaire japonais actuel, en proposant des points de comparaison avec la Corée.

Pour le deuxième semestre, le poisson sera placé au centre, avec pour finalité l’examen des représentations qui lui sont associées. L’enquête comprendra la Corée,  mais aussi quelques échappées en Asie du

Compétences visées

Connaître l'histoire et les spécificités esthétiques, thématiques et économiques de la bande dessinée japonaise.

Disciplines

• Langues, littératures et cultures africaines, asiatiques et d'autres aires linguistiques

Bibliographie

AZUMA Hiroki, Génération otaku– les enfants de la postmodernité, Éd. Hachette, 2008
BOUISSOU Jean-Marie, Manga : histoire et univers de la bande dessinée japonaise, Éd. Picquier, 2012
GRAVETT Paul, Manga: soixante ans de bande dessinée, Éd. D u Rocher, 2005
GROENSTEEN Thierry, L’univers des mangas: une introduction à la bande dessinée japonaise, Éd. Casterman, 1993
GROENSTEEN Thierry, Systèmedela bande dessinée, Éd. PUF, 1999
GROENSTEEN Thierry, Bande dessinée et narration, Éd.PUF, 2011
PEETERS Benoît, Lire la bande dessinée, Éd. Flammarion, 2003

Contacts

Responsable(s) de l'enseignement

• Philippe Cominetti

MCC

Les épreuves indiquées respectent et appliquent le règlement de votre formation, disponible dans l'onglet Documents de la description de la formation.

Régime d'évaluation

ECI (Évaluation continue intégrale)

Coefficient

1.0

Évaluation initiale / Session principale - Épreuves